炒冷饭怎么炒


用料:冷饭1碗、鸡蛋1个、玉米1小把、香肠1根、小葱1根 。
1、鸡蛋打散搅拌均匀 , 玉米煮熟备用 , 香肠切片 , 小葱切葱花 。
2、平底锅放一点油 , 鸡蛋摊成一张饼 , 然后用筷子拨散备用 。
3、香肠用小火煎一煎盛出备用 。
4、用香肠煎出来的油 , 翻炒冷饭 。
【炒冷饭怎么炒】5、炒热后加入其他配料一起翻炒 , 然后放盐、葱花即可 。

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